Food-Kalender

Essen ist Genuss – Kochen Leidenschaft
„Was uns vereint, ist die Liebe zu gutem Essen.“

Dieser Food-Kalender ist das erste gemeinsame Projekt von Gudrun Holz (Rezepte + Kochen) und Telke Nieter (Fotos + Design), was im Laufe des Jahres 2017 gemeinsam gewachsen und entstanden ist.

Gudrun als leidenschaftliche Hobbyköchin – sie gewann bereits „Die Küchenschlacht“ und bei den „Topfgeldjägern“ – zudem durfte sie schon im Team von Johann Lafer kochen.

Telke als ebensolche Fotografin. Sie versteht es, die Speisen ins rechte Licht zu setzen!

Die Idee entstand schon vor Jahren – die Umsetzung halten Sie hoffentlich bald in Ihren Händen!

Foodkalender gibt es viele! Wir haben hier etwas geschaffen, das Ihnen bei jedem Bild das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Die Rückseite verrät zudem das jeweilige Rezept. Diese beziehen sich immer auf 4 Personen!

Das „Weinhaus-Feiter“ aus Hannover-Linden hat zu den Gerichten die passende Weinempfehlung parat.

Am besten, Sie probieren es selber einmal aus.

Noch ein Wort zu den Fotos:

Es war uns wichtig, dass es „echte“ Bilder sind – so haben wir von Anfang an beschlossen, keinen Lack, Kleber und andere derartige Dinge zu verwenden, sondern sie nach dem Shooting uns einfach schmecken zu lassen. Denn nichts ist schlimmer als Rezepte, bei denen man dann enttäuscht ist, weil das Motiv so anders aussieht. – Hier ist das nicht so. Das einzige, was wir gemacht haben: Wir haben beim Einkaufen vor Ort gefragt, ob sie nicht für unser Shooting frische, knackige Produkte haben.

Genuss ist die schönste Botschaft durch den Magen zum Herzen.